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记者暗访肠衣作坊:简陋作坊苍蝇飞 肠衣在地面拖行

2016-07-02 22:06| 发布者: admin| 查看: |作者: admin|来自: 未知

  

 

  肠衣摆放在龌龊的塑料盆里。

  中国食物追溯讯 东莞人吃香肠有考究,但很少有人留意到香肠里面那层肠衣。南都记者日前接到赞扬后,对东莞沙田一家号称热销海外外“矮小上”的出名肠衣加工厂进行暗访,发觉其竟是藏身在野外乱搭建的修建物内,作坊内的卫生情况蹩脚,工人随便将大肠在龌龊的空中拖行,这样做进去的香肠岂不使人担心?

  赞扬

  出名企业使人“大跌眼镜”

  来自深圳的张老板(假名)向北方都会报赞扬称,他近日预备消费一批优良香肠,因而需求推销一些肠衣。颠末一番探听,有人向他介绍了东莞沙田兴达肠衣加工厂。

  张先生称,他对食物质量特别重视,还特地上彀搜寻了这家肠衣加工厂,发觉其官网的介绍很“给力”———该公司称在加工和出售范畴已有20多年汗青,具有一批经历丰厚、手艺纯熟的职工和质量掌握体系,其产物销往中国香港、中国澳门、中国台湾、新加坡等十多个国度和地域,是国际独一一家集干吹肠衣、干套肠衣、盐渍肠衣、肝素提炼于一体的正规分析性企业。

  张先生暗示,当他前去这家肠衣加工厂时,倒是“大跌眼镜”。由于他发觉该加工厂竟是位于野外乱搭建的修建物内,肠衣加工处的卫生情况更是令他作呕。张先生终究放弃在这里推销肠衣,并决议向媒体赞扬。

  暗访

  肠衣地上拖,员工漫不经心

  兴达肠衣加工厂的工商注销材料显现,其注册于2004年,注销场合为沙田镇杨公洲仁和村,并没有详细地址,注册本钱为5万元。不外依据手机舆图导航,南都记者终究在仁和村左近一偏远处找到了这家肠衣加工厂,其位于大片的鱼塘两头,背建的矮屋子显得其实不起眼。

  加工厂出口处,堆放着一批塑料化工桶,几名湖南口音的工人正在将化工桶剖成两截,他们称是用来艳服猪大肠。在加工车间门口,几名工人正在闲谈,此中一人手夹卷烟,脚踏在大肠桶上。空中苍蝇飘动,现场分发着一股恶臭。

  工人警觉地端详着生疏来客,南都记者提出要推销一批肠衣,他们其实不急着谈生意,而是先问了一串行话:“你们要什么口径的?多少乘多少?总共有哪几种口径?你们要几路的?……”见记者答得其实不专业,他们暗示:“我们普通都是做熟客的,既然你们是第一次过去,仍是先见见我们指导再说。”

  工人前后带记者见了两拨治理人员,颠末一番相同后,一名满脸通红、一身酒气的指导终究同意出卖肠衣给记者,工人因而带着记者去车间选择。

  南都记者留意到,其办公室的白板上写着客户名字及定单量,上面有“旗峰”、“大岭山×老板”、“江门×老板”等字样。而在肠衣消费车间,空中上污水横流,肠衣废品随便堆放。

  工人将一把散开的肠衣拖在地上拿给记者,记者提示他称弄脏了,其暗示“不妨的,地上也不脏”。不外工人仍是换了另外一把,然后将弄脏的肠衣放到盐堆里搓揉枯燥后,依旧放到货堆里。

  在相同过程当中,兴达肠衣加工厂员工暗示,他们的肠衣主如果做入口,同时也卖给边疆客户 。“我们承包了几个屠宰场的猪大肠,我们的肠衣相对是周边一带最好的。”


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